Предприятие из Ейска завершило первый этап реализации нацпроекта «Производительность труда» при участии экспертов Регионального центра компетенций.

Кубанская агрофирма в два раза ускорила сортировку яблок благодаря внедрению бережливых технологий

– Благодаря внедрению бережливых технологий процесс сортировки яблок стал в два раза быстрее. Соответственно, увеличится и выручка компании, – сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

На предприятии оптимизировали процесс приёмки, сортировки и фасовки яблок. Перераспределение функционала операторов позволило исключить лишние перемещения и снизить потери при ожидании загрузки. В результате процесс ускорили на 54%, незавершённое производство уменьшили на 58%, а выработку увеличили на 16%.

Агрофирма «Плодовое» ежегодно производит более 10 тысяч тонн яблок, 1,2 тысячи тонн черешни и 300 тонн сливы. Также в садах выращивают абрикосы, алычу и вишню, сообщает пресс-служба администрации края.