В Краснодарском крае стартовал сезон переработки яблок на предприятиях консервной отрасли.

На постоянной основе в переработке плодового сырья на соки и пюре, задействованы шесть предприятий. А так же пять средней мощности ООО «Кубснаб» (Абинский район), ООО «Кубанский стандарт» (Усть-Лабинский район), ОАО «Медведовский завод плодопереработки» (Тимашевский район), ООО «Сладич Кубань» (Каневской район), ООО «Свежий ветер» (Крымский район) и одно крупное – ООО «Южная соковая компания» (Белореченский район), которое в текущем году планирует переработать порядка 30 тыс. тонн яблок, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Краевое министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности рассказало, что потребность в свежих плодах и плодово-ягодных концентратах на 2016 год составляет 54 тыс. тонн.

 В 2015 году предприятия края переработали более 48 тыс. тонн.

Яблоки на переработку поступают не только от кубанских сельхозтоваропроизводителей, а также закупается в соседних регионах – Ставропольском крае, Ростовской области, республиках Северного Кавказа и Республике Крым.