В Краснодарском крае объем инвестиций в основной капитал перерабатывающих предприятий за последние пять лет составил 68 млрд рублей. Такую цифру назвал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека на открытии 10-й выставки продуктов питания и напитков кубанских производителей «Кубаньпродэкспо» и 20-й выставки вин и алкогольных напитков Vinorus.

По данным пресс-службы краевой администрации, сейчас на 29 пищевых перерабатывающих предприятиях региона ведется реконструкция и техническое перевооружение на общую сумму порядка 28 млрд рублей.
Дерека добавил, что в крае увеличивается объем выпускаемой продукции.

На данный момент кубанские переработчики производят в общероссийском объеме 85% мясных консервов детского питания, 51% натурального кофе, 26% крупы, 22% растительного масла, 14,4% плодоовощных консервов.

Сегодня регион готов предложить российским потребителям свыше 3,5 тыс. наименований продукции. Благодаря модернизации предприятий, увеличения их мощностей в крае стал возможен рост объема выпускаемой продукции.