Кубанское птицеводческое предприятие увеличило выработку продукции благодаря бережливым технологиям
Категория: Экономика- 14.03.2023 18:19
Итоги участия в нацпроекте «Производительность труда» подвели на первомайской инкубаторно-птицеводческой станции.
– Регион занимает лидирующие позиции в ЮФО по производству мяса птицы и яиц. При этом необходимо ежегодно увеличивать объёмы и постоянно модернизировать производственную базу. Бережливые инструменты помогают балансировать технологический процесс и формируют новый взгляд сотрудников на свою работу, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.
На птицеводческом предприятии эксперты Регионального центра компетенций в течение полугода оптимизировали процессы убоя, фасовки и упаковки птицы. В итоге применения технологий бережливого производства, помимо увеличения выработки, сократили время протекания процесса на 18%, а запасы уменьшили на 24%. На предприятии создали эргономичные рабочие места, утвердили правила перемещения продукции, разработали систему предложений по улучшениям.
В нацпроекте «Производительность труда» участвуют 230 предприятий Кубани, занятых в базовых несырьевых отраслях экономики, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
