Эксперты Регионального центра компетенций будут оптимизировать процессы производства сливочного масла 72,5% жирности.

– Кубань входит в топ регионов-лидеров по производству сливочного масла. Сегодня, в условиях импортозамещения, нам необходимо найти запасы прочности, которые помогают наращивать производство, становиться более устойчивыми, инвестировать и встраиваться в освободившиеся ниши, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.