В Челбасской живёт корова с рекордными надоями.
Рекордные надои даёт корова по кличке Моника из челбасского акционерного общества «Родина». Выведена корова в США, где её купили наши аграрии — животное оказалось в числе стада, купленного в Америке.
Заокеанская гостья просто рекордистка — в день от неё надаивают по 70 литров молока, причём с высокой жирностью. Фантастические показатели Моники — лучшие не только в районе, но и в крае.