На фестивале вареников в «Атамани» район представляли студенты КАТК
Категория: Общество- 29.07.2013 15:37
27 июля в этнографическом комплексе «Атамань» состоялся ставший уже традиционным фестиваль вареников. Праздник для гурманов кубанской кухни открылся парадом вареников и театрализованным представлением на главной сцене у станичного правления. Вдоль линии флагштоков атаманского Майдана выстроились дегустационные площадки всех муниципальных образований края.
Каневской район представляли мастера кубанской кухни и студенты Каневского аграрно-технологического колледжа, приготовив для гурманов 30 видов вареников. Традиционные кубанские вареники с картошкой, капустой, творогом, шкварками, фруктами, ягодами и даже сладкие сувенирные.
Презентацию каневских вареников осуществлял народный казачий хор песней «Ой, да вспомним, братцы» сельского Дома культуры станицы Челбасской. Под стилизованную на современный лад шуточную народную песню челбасяне приглашали гостей к столу, делились с ними кубанскими кулинарными секретами. Каневские вареники в данном конкурсе заняли второе место.
