Лидерами по переработке сырья являются консервное предприятие «Русское поле-Албаши» из Каневского района и «Славянский консервный комбинат», сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края.

В Краснодарском крае приступили к сбору огурцов. На сегодняшний день консервные заводы Кубани переработали уже порядка 1 тысячи тонн огурцов.

На данный момент переработку огурцов на постоянной основе осуществляют 8 крупных предприятий края.

На Кубани планируется собрать 4,5 тыс тонн. Еще 6 тыс тонн будет закуплено в соседних регионах – Ростовской и Волгоградской областях, Ставропольском крае и Кабардино-Балкарской республике. Всего же потребность в огурцах на сезон переработки 2016 года составляет 10,5 тыс тонн, что на 4,5 тыс тонн больше, чем годом ранее, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.