Об этом заявил министр экономики региона Алексей Юртаев, обращаясь к участникам панельной дискуссии в рамках программы межрегиональной конференции «Бережливый отель» в Сочи.

Экономический эффект от внедрения бережливых технологий в туриндустрию Кубани составит порядка 5 млрд рублей к 2030 году

— Сегодня участниками программы «Бережливый регион» и федерального проекта по повышению производительности труда являются 33 организации туристической сферы. Совместно с Росатомом мы выработали шесть стандартов операционных процедур, получивших поддержку Минэкономразвития России, что стало стартом этой системной работы. Наша амбициозная цель — чтобы все отели и санатории края стали образцом бережливости. Потенциальными участниками, подходящих под критерии проекта, могут стать около 100 организаций сферы гостеприимства. Расчёты показывают: даже если 40% из них внедрят бережливые технологии, то к 2030 году мы получим дополнительный экономический эффект в 5 миллиардов рублей. Это серьёзный вклад в развитие всего туристического кластера Кубани, — сказал Алексей Юртаев.

В фокусе встречи была тема как построить устойчивую и прибыльную экосистему гостеприимства в современной реальности при помощи внедрения бережливых технологий. Модератором мероприятия выступил президент Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства Алексей Волков.

Заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия края Елена Логунова отметила важную роль инструментов федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» для преодоления кадрового дефицита в туротрасли.

Как подчеркнула заместитель министра экономики региона Светлана Салтанова, уже сегодня, с долей в 6% от валового регионального продукта и постоянным ростом числа новых объектов, санаторно-курортная отрасль Краснодарского края демонстрирует огромный потенциал для привлечения гостей и усиления конкурентоспособности.

Внедряемые бережливые технологии раскрывают этот потенциал в полной мере: они ведут к росту производительности труда за счёт оптимизации процессов, что одновременно повышает качество сервиса и обеспечивает ключевой для отрасли показатель — возвратность гостя. Особое внимание участники уделили человеческому капиталу и роли лидеров изменений в отеле на секции «Кадровое обеспечение санаторно-курортного комплекса: как найти и сохранить сотрудников».

Информация: министерство экономики Краснодарского края