В течение полугода эксперты Регионального центра компетенций оптимизировали процесс доения на молочно-товарной ферме кубанской агрофирмы.

– На первый взгляд может показаться, что современное молочное производство максимально автоматизировано и не нуждается в консультациях, но бережливые технологии – это процесс постоянных улучшений. Любому хозяйству всегда важно наращивать объемы, повышать качество своей продукции и снижать себестоимость, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.

Совместно с рабочей группой предприятия специалисты РЦК проанализировали поток и выявили потери. Правильная организация рабочих мест исключила лишние передвижения персонала, что позволило сократить время доения почти на 13%. Изменили и условия содержания животных. В корпусах установили систему капельного орошения и автоматические поилки, пересмотрели рацион животных. Это позволило увеличить удой молока с каждой коровы почти на 3 литра.

По итогам работы улучшили основные показатели в пилотном потоке – время протекания процесса сократили на 16%, а выработку повысили на 11%.

Вступить в нацпроект «Производительность труда» могут региональные предприятия на бесплатной основе. Выручка компании должна быть от 400 млн в год, при этом доля иностранного капитала не должна превышать 50%, сообщает пресс-служба администрации края.