На предприятии подвели итоги реализации национального проекта «Производительность труда».

Пилотным потоком на птицефабрике «Новороссийск» эксперты Регионального центра компетенций выбрали процесс производства мясных полуфабрикатов на линии по изготовлению филе цыпленка. Оптимизация позволила снизить общее время упаковки продукции на 33%.

– Эффективное внедрение бережливых технологий помогло усовершенствовать процесс производства и добиться роста выработки на 11% в цеху убоя, на 25% – в цеху переработки. Это результаты, которые напрямую скажутся на увеличении выручки фабрики, а значит повысят количество налоговых отчислений в краевую казну, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.

Нацпроект «Производительность труда» реализуют на Кубани с 2018 года. За это время его участниками стали более 160 кубанских предприятий, сообщает пресс-служба администрации края.